Casa Costa ist eine Kollektion von vier Hotels, zwischen den Dolomiten und der Toskana gelegen, an unterschiedlichen Orten entstanden und doch durch eine gemeinsame Idee von Gastfreundschaft verbunden.

Künstliche Intelligenz und menschliche Gastfreundschaft

Giulan heißt bei uns im Gadertal „Vergelt’s Gott“. Wenn wir das aussprechen, nehmen wir uns Zeit dafür und wählen den richtigen Ton. Kein Algorithmus wird dazu jemals in der Lage sein. Am
2. August tritt der europäische AI Act in Kraft. Auch in Hotels funktioniert die künstliche Intelligenz richtig gut. Doch was dürfen wir nie an eine Maschine delegieren? Was muss zwangsläufig menschlich bleiben?

Mitarbeiter, ohne die wir nicht weiterkommen

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